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寿司之神.Jiro.Dreams.of.Sushi.2011.USA.Blu-ray.1080p.AVC.DTS-HD.MA5.1-DIY@Audies

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    论坛元老活跃会员

    发表于 2023-10-31 21:35:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
    • 资源名称 : 寿司之神.Jiro.Dreams.of.Sushi.2011.USA.Blu-ray.1080p.AVC.DTS-HD.MA5.1-DIY@Audies
    • 资源容量 : 20.96 GB
    • 制片国家 : 美国 
    • 发行地区 : 美版(USA)
    • 资源音轨 : 英语 日语 
    • 资源字幕 : 英文 DIY中文 中文特效 西班牙文 
    • 资源特色 :  
    [美版原盘 DIY简繁字幕 简单特效]
    1.原盘来自@TTG ,字幕来自@字幕库,感谢原发布者!
    2.由Audiences字幕组完成字幕的校对和调整。
    3.菜单未改,追加简繁共两个字幕,右键调出。
    4.PotPlayer,PowerDVD20测试播放通过,其他播放器自行测试


    ◎译  名 寿司之神 / 次郎的寿司梦 / 梦见寿司的次郎 / 二郎は鮨の夢を見る
    ◎片  名 Jiro Dreams of Sushi
    ◎年  代 2011
    ◎产  地 美国
    ◎类  别 纪录片
    ◎语  言 日语
    ◎上映日期 2011-11-08(AFI影展) / 2013-02-02(日本)
    ◎IMDb评星  ★★★★★★★★☆☆
    ◎IMDb评分  7.8/10 from 37,413 users
    ◎IMDb链接  https://www.imdb.com/title/tt1772925/
    ◎豆瓣评星 ★★★★✦
    ◎豆瓣评分 8.6/10 from 126,626 users
    ◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/
    ◎片  长 81分钟
    ◎导  演 大卫·贾柏 / David Gelb
    ◎演  员 小野二郎 / Jiro Ono
          小野祯一 / Yoshikazu Ono

    ◎简  介 

      《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
      现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
      他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

    ◎获奖情况 

      第17届圣地亚哥影评人协会奖 (2012)
      最佳纪录片(提名)

      第12届凤凰城影评人协会奖 (2012)
      最佳外语片(提名)
      最佳纪录片(提名)

    ◎幕后揭秘

      《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。

      现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。

      他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

    DISC INFO:

    Disc Title:     Jiro Dreams Of Sushi - Blu-ray™
    Disc Label:     Jiro Dreams of Sushi
    Disc Size:      22,503,556,461 bytes
    Protection:     AACS
    Extras:         BD-Java
    BDInfo:         0.7.6.0

    PLAYLIST REPORT:

    Name:                   00000.MPLS
    Length:                 1:22:28.943 (h:m:s.ms)
    Size:                   14,273,292,288 bytes
    Total Bitrate:          23.07 Mbps

    VIDEO:

    Codec                   Bitrate             Description     
    -----                   -------             -----------     
    MPEG-4 AVC Video        18988 kbps          1080p / 23.976 fps / 16:9 / High Profile 4.1

    AUDIO:

    Codec                           Language        Bitrate         Description     
    -----                           --------        -------         -----------     
    DTS-HD Master Audio             Japanese        2414 kbps       5.1 / 48 kHz /  2414 kbps / 16-bit (DTS Core: 5.1 / 48 kHz /  1509 kbps / 16-bit / DN -4dB)
    Dolby Digital Audio             English         192 kbps        2.0 / 48 kHz /   192 kbps / DN -27dB

    SUBTITLES:

    Codec                           Language        Bitrate         Description     
    -----                           --------        -------         -----------     
    Presentation Graphics           English         42.687 kbps                     
    Presentation Graphics           English         45.419 kbps                     
    Presentation Graphics           Spanish         45.007 kbps                     
    Presentation Graphics           Chinese         27.072 kbps                     
    Presentation Graphics           Chinese         27.478 kbps                     

    FILES:

    Name            Time In         Length          Size            Total Bitrate   
    ----            -------         ------          ----            -------------   
    00013.M2TS      0:00:00.000     1:22:27.942     14,273,267,712  23,077 kbps
    00004.M2TS      1:22:27.942     0:00:01.000     24,576          196 kbps

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